Plumcake di ricotta e fragole

Una delizia, soprattutto appena sfornato!
Con avanzi di ricotta e fragole potete fare un dolcetto niente male, e se non avete lo stampo per plumcake potete usare una tortiera di diametro 22 o una piccola ciambella.

INGREDIENTI:

Ravioli cinesi al vapore

Eccoci di nuovo nella cucina orientale, gustosa, particolare e sempre più apprezzata!
Oggi vi propongo dei ravioli cinesi al vapore, da mangiare caldi irrorati di salsa di soia, accompagnati da altri piatti orientali, ottimi anche da mangiare davanti alla tv servendosi con delle bacchette, o da preparare per una cenetta speciale per stupire!

INGREDIENTI

per circa 30/40 ravioli a fagottino

Tiramisù panna e nutella pronto in 5 minuti!

Un tiramisù un po' diverso, molto calorico ma moooolto goloso. Inoltre semplicissimo e velocissimo da fare, servono pochissimi ingredienti e spesso sono reperibili in casa!
Sicuramente è un tiramisù molto adatto per i bambini, ma anche per i grandi più golosi.
Potete fare come me e fare monoporzioni o mettere tutto dentro una pirofila, come un tiramisù normale.

 

INGREDIENTI

per 4 persone:

400 ml panna da cucina

350/400 g di nutella

pavesini

latte qb

 

In una ciotola sbattere la panna con la nutella fino ad ottenere un composto cremoso e lucido. A questo punto scegliere se comporre il dolce in una coppetta o in una pirofila e alternare i pavesini bagnati nel latte con la crema così ottenuta. Ecco fatto! Veloce no?

Lasciatelo riposare in frigo per almeno un'oretta prima di mangiarlo, anche se so che è irresistibile!

Guarnire a piacere con briciole di pan di spagna, o di pavesini o gocce di cioccolato, come volete.

 

CONSIGLIO: volendo è possibile, in base alla disponibilità, unire anche dadini di fragola, che ci sta benissimo e dona freschezza al dolce, o usare al posto dei pavesini altri tipi di biscotti o del pan di spagna avanzato da altre preparazioni. Insomma, sbizzarritevi!